فروشندگان زعفران بسته بندی صادراتی
عرضه و پخش مستقیم زعفران در کشور به دو صورت زعفران فله اي و زعفران بسته بندی مي باشد که فروشندگان اين محصول، بسته به کيفيتي که دارد آن ها را قيمت گذاري مي کنند.
فروشندگان زعفران بسته بندی صادراتی نيز اين محصول را هم در بازار هاي داخلي و هم در بازار بين المللي، به صورت بسته بندي شده صادر کرده و به فروش مي رسانند.
- بیشتر بخوانید: زعفران ریحان
هر آنچه که باید در مورد زعفران بدانید
زعفران از جمله محصولاتي است که در استان خراسان خصوصاً در شهرهای قاین ، زیرکوه قاین از جمله روستا افین و دیگر روستاها کشت و زراعت میشود و فاصله آن تا مرکز استان خراسان حدود ۱۰۰ الی ۱۱۰ کیلومتر می‌باشد.زعفران ها مصارف مختلف و کاربردهای متعددی مانند مصارف خوراکی که مهمترین آن است، دارند. زعفران ها نوعی ادویه می باشند که دارای رنگ، خاصیت های دارویی و طعم های مختلفی هستند که از زمان قدیم و در عصر باستان شناخته می شدند.
- بیشتر بخوانید: زعفران سرگل
اکنون نیز علاوه بر کشور خودمان، در کشورهای اروپایی هم کشت می شود و به عمل می آید. یکی از کاربردهای زعفران در بحث کم پشتی و ریزش مو می باشد که برخی از مردم این ماده ی گران بها را به پوست سر خود می زنند.از کاربردهای دیگه زعفران میتوان به استفاده به عنوان درمان درد شکم، درمان درد معده، درمان اشاره کرد. همچنین از زعفران به عنوان آرام بخش نیز استفاده می شود.
اما در باب استفاده زعفران در صنعت غذایی، باید گفت که در کشور ما، مردم از زعفران در اکثر غذاها استفاده می کنند، طوری که شما می توانید طعم خوش زعفران را در انواع خورشت ها مانند خورشت قیمه بادمجان، خورشت قیمه و… و همچنین در زرشک پلو ها، لوبیا پلو ها، عدس پلو ها،ته چین ها و… و البته در انواع دسر ها مانند حلوا و شله زرد بیابید.
- بیشتر بخوانید: زعفران هراتی
یکی دیگر از کاربردهای زعفران در کشورهای اروپایی در بحث استفاده از این ماده در مربا، در انواع نان مانند نان های قندی، و در پلوهای خاصی که در آن کشورها تولید میشود، می باشند. دیگر کاربرد آن برای طعم و عطر موجود در انواع غذاهای دریایی مانند ماهی، صدف و… می باشد.از دیگر موارد کاربرد زعفران در صنعت غذا، استفاده در پنیر، استفاده در انواع کره، خامه و تخم مرغ می باشد. زعفران در تهیه ی نوشابه، بیسکویت، بستنی و کیک نیز کاربرد دارد.
فروشگاه زعفران بسته بندی صادراتی
فروشگاه هاي زعفران هاي صادراتي در کشور اين محصول را در تمام ايام سال در اختيار مشتريان قرار مي دهند و تمام تلاش خود را مي کنند تا محصولي درجه يک را ارائه دهند و اگر قصد سفارش زعفران درجه یک و اعلا را دارید، احتمالا میدانید که مرکز این محصول، کشور خودمان یعنی ایران می باشد.
- بیشتر بخوانید: زعفران دسته
این محصول در خود ایران کشت شده و با وجود چالش های صادراتی، اما صادرات زعفران پوشال به کشورهای دیگر نیز انجام می شود. همچنین همانطور که پیشتر ذکر شد، در بین استان های موجود در کشور،استان خراسان و مخصوصا شهر قاین در این موضوع پیشرو می باشد طوری که نزدیک نود و پنج درصد زعفران ایران در این استان و شهر می باشد.
